Beschrijving
West Coast IPA.
A west coast IPA, with old school US hops, squeezed for all they’re worth – this Fanzine edition sees us cram some of the longest standing US hops into a light and punchy IPA.
Accords : Seared Ahi-Tuna Steaks, Southern Fried Chicken, Lemon Meringue Pie
Proef hierbij
Promillageberekening
Schatting op basis van de Widmark-formule. Alleen indicatief, vervangt geen blaastest.
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Reviews (11)
Excellente découverte ! Les houblons US donnent une belle complexité avec des notes d'agrumes et de pin qui s'équilibrent parfaitement. La finale est longue et savoureuse.
Dégustée bien fraîche après le boulot, elle m'a totalement conquis ! Ces houblons américains apportent une belle complexité aromatique avec une amertume bien équilibrée.
Brewdog nous livre une West Coast bien maîtrisée avec ces houblons américains old school. L'amertume est présente sans être agressive, parfait pour une soirée détente.
Robe dorée trouble très appétissante et mousse crémeuse qui tient bien. Le nez est expressif avec du pamplemousse et quelques touches résineuses, même si j'aurais aimé un peu plus de caractère.
Belle West Coast IPA qui sent bon les années 90 américaines. Les arômes de résine et d'agrumes sont bien présents, dommage que la texture soit un peu légère à mon goût.
Wahou, quelle claque ! Les houblons américains sont parfaitement mis en valeur, avec cette amertume franche typique de la côte ouest. Une réussite totale de Brewdog.
Franchement bluffé par cette fanzine edition. L'équilibre entre le fruité des houblons et l'amertume est juste parfait, avec une finale qui invite à reprendre une gorgée.
Parfaite représentation du style West Coast avec ces houblons historiques américains. La robe est belle, le nez expressif et la bouche tient toutes ses promesses.
Chapeau Brewdog pour cette Mind Game ! L'utilisation de ces houblons US classiques est remarquable, ça donne une IPA à la fois moderne et nostalgique des origines du style.
Superbe travail sur les houblons old school US, ça rappelle les grandes heures de la révolution craft américaine. Amertume bien dosée et finale très satisfaisante.
Correcte sans plus cette Mind Game. On retrouve bien le style West Coast mais ça manque un peu de personnalité par rapport à d'autres Brewdog que j'ai pu goûter.
