Cette saison américaine de 9% ABV se distingue par sa force inhabituelle pour le style traditionnel belge. On peut s'attendre à une robe dorée à ambrée avec une mousse généreuse et persistante, typique des saisons bien carbonatées. Les arômes devraient révéler les caractéristiques classiques du style avec des notes d'épices, de poivre blanc, de citron et probablement des touches florales, rehaussées par la complexité apportée par le degré d'alcool élevé. En bouche, cette bière offre vraisemblablement un équilibre entre la sécheresse rafraîchissante propre aux saisons et une rondeur alcoolisée, avec une amertume modérée et une finale épicée prolongée par la chaleur de l'alcool.

À déguster avec

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