Beschrijving
Cette lager de style viennois présente une robe ambrée aux reflets cuivrés, caractéristique des malts torréfiés utilisés dans sa conception. Au nez, elle développe des arômes de pain grillé et de biscuit, typiques de ce style traditionnel. En bouche, la Mistletoe Mafia offre une palette maltée complexe mais équilibrée, avec des notes de céréales rôties et une texture ronde. Son degré d'alcool modéré de 4,5% en fait une bière de soif idéale, tandis que son amertume reste discrète, laissant la vedette aux saveurs maltées. Cette lager saisonnière allie accessibilité et finesse aromatique dans un registre festif et réconfortant.
Proef hierbij
Promillageberekening
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Reviews (10)
Correcte sans plus cette Mistletoe. La robe ambrée fait envie et les arômes sont là, mais j'aurais aimé un peu plus de corps pour une bière de Noël.
Délicieuse lager qui change des IPA habituelles de la brasserie ! Le côté sessionable est appréciable et les malts caramélisés apportent une vraie gourmandise.
Bonne lager viennoise qui fait le travail. La robe ambrée est jolie et les arômes toastés bien présents, dommage qu'elle manque un peu de caractère au final.
Parfaite pour les repas de fêtes, cette Vienna lager a tout bon ! Malts complexes, amertume mesurée et finale clean, du beau travail de brasseur.
Agréable découverte en cette période de fêtes. Les notes toastées ressortent bien et l'ensemble reste équilibré, sans être transcendant non plus.
Excellente surprise que cette ambrée de Brewdog ! Les malts grillés apportent une complexité remarquable sans alourdir l'ensemble, parfait pour les longues soirées d'hiver.
Plutôt réussie cette ambrée, même si Brewdog nous a habitués à plus original. Le profil malté convient parfaitement à la saison et elle se boit facilement.
Superbe travail sur les malts, ça sent bon le pain grillé dès l'ouverture. La mousse tient bien et la finale est propre, exactement ce qu'on attend d'une Vienna lager.
Franchement bluffé par cette bière de fin d'année ! Les saveurs maltées sont subtiles mais bien présentes, et l'amertume discrète laisse place aux arômes caramélisés.
Une tuerie cette Mistletoe Mafia ! Le côté toasté est parfaitement équilibré et à 4,5% on peut en boire plusieurs sans problème. Idéale pour accompagner une raclette.
