On peut s'attendre à une bière d'un noir profond avec une mousse crémeuse et persistante, typique des Black Ales américaines. Au nez, cette bière devrait révéler des arômes de malts torréfiés, de café et de chocolat noir, avec possiblement des notes de houblon citrique en arrière-plan. En bouche, le profil gustatif combine probablement la richesse des malts sombres avec une amertume modérée à prononcée, caractéristique du savoir-faire de Cigar City Brewing. Avec ses 8,20% d'alcool, cette Black Ale offre une structure corsée et une finale persistante, équilibrant la puissance alcoolique avec la complexité aromatique des malts torréfiés.

Proef hierbij

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