Description
Half Pale Ale.
A low ABV version of an American pale ale. Retaining the hop profile but dialling down the basic malts. The addition of wheat and oats adds structure to support the lower pale malt base. The hop levels are still in line with our pale and hoppy core beers.
Accords : Feta and Greens Salad with Citrus Dressing, Fried Calamari, Poached Eggs on Toast
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (7)
Franchement bluffé par cette petite merveille ! On sent vraiment le travail sur la recette pour compenser le faible degré. Les houblons américains ressortent bien et la finale reste suffisamment longue pour qu'on apprécie chaque gorgée.
Bonne pioche pour une bière de soif ! L'ajout d'avoine apporte vraiment quelque chose au niveau texture et les houblons s'expriment mieux que prévu pour un si faible degré. Je la recommande pour l'apéro.
Excellente surprise cette Half Eagle ! Malgré ses 2.7%, elle développe un profil houblonné vraiment intéressant avec des notes d'agrumes bien présentes. La texture apportée par l'avoine se ressent vraiment, ça évite l'effet flotte qu'on trouve parfois sur les low ABV.
Très agréable cette Half Eagle, surtout par ces chaleurs. La robe dorée fait envie et le nez est plaisant avec ses notes citronnées. Seul petit reproche : elle mériterait peut-être un chouïa plus de caractère.
Pas mal réussie techniquement mais il lui manque cette petite étincelle qui fait qu'on en redemande. La mousse tient bien, l'amertume est équilibrée, mais l'ensemble reste assez fade malgré les efforts de BrewDog.
Correcte sans plus pour une session ale. Les arômes houblonnés sont là mais manquent un peu de punch, même si on comprend le concept. Buvable mais pas mémorable.
Parfaite pour les longues sessions entre potes ! L'équilibre malts/houblons est top et on peut en boire plusieurs sans problème. BrewDog a vraiment réussi son pari avec cette version allégée, chapeau !
