Description
The Citizen de DC Brau Brewing Company est une Belgian Pale Ale américaine qui présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse crémeuse et persistante. On peut s'attendre à des arômes complexes mêlant les esters fruités caractéristiques des levures belges (notes de poire, pomme, agrumes) à des nuances épicées et florales du houblon. En bouche, cette bière offre probablement un équilibre entre la douceur maltée et une amertume modérée, avec des saveurs fruitées et épicées soutenues par un corps moyen. Avec ses 7% d'alcool, elle présente une structure plus robuste qu'une pale ale classique tout en conservant la finesse et la complexité typiques du style belge.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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