Cette Aurora Lager de 2011 s'inscrit dans la tradition du style Dortmunder Export, caractérisé par un profil maltés équilibré et une finition nette. On peut s'attendre à une robe dorée brillante avec une mousse blanche persistante, typique de ce style allemand. Au nez, elle devrait développer des arômes de malt de type Munich avec des notes de pain grillé et une subtile présence houblonnée. En bouche, l'équilibre penche vers le malt avec une texture moyennement corsée, une amertume modérée et une finale sèche caractéristique des lagers d'exportation, le tout soutenu par ses 5,70% d'alcool qui lui confère une certaine rondeur.

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