Description
The Kidd Lager de Fort Collins Brewery est une schwarzbier américaine qui présente typiquement une robe brun foncé à noire avec des reflets rubis et une mousse beige persistante. On peut s'attendre à des arômes de malt grillé et de pain noir, avec des notes subtiles de chocolat et de café, caractéristiques de ce style allemand traditionnel. En bouche, cette lager noire offre généralement une texture lisse et rafraîchissante, avec des saveurs de malt torréfié équilibrées par une amertume modérée et une finale sèche. Fidèle au style schwarzbier, elle devrait présenter la facilité de dégustation d'une lager tout en conservant la complexité aromatique des malts sombres.
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Avis (14)
Quelle belle découverte ! Cette Kidd Lager développe des arômes complexes de café, de caramel brûlé et une pointe fumée très subtile. Fort Collins signe là une excellente bière.
Très bonne schwarzbier avec une personnalité marquée. Mousse dense et crémeuse, goût de malt torréfié bien présent sans masquer la finesse du houblonnage. Qualité au rendez-vous.
Coup de cœur pour cette interprétation américaine de la schwarzbier ! Notes de pain d'épices et de café expresso, finale sèche qui donne envie d'y revenir. Bravo Fort Collins !
Vraiment impressionnant ce que propose Fort Collins avec cette lager noire. Équilibre parfait entre les malts torréfiés et la fraîcheur de la fermentation basse. À recommander sans hésiter.
Belle découverte que cette schwarzbier américaine ! Robe noire profonde avec des reflets acajou, le nez révèle des notes de café torréfié et de chocolat noir. Seul petit regret : l'amertume pourrait être plus marquée.
Excellente interprétation du style par Fort Collins Brewery. Notes de malt grillé parfaitement équilibrées, finale longue et savoureuse. Une schwarzbier qui rivalise avec les meilleures allemandes !
Superbe bière noire qui m'a conquis dès la première gorgée. Arômes complexes de pain grillé et de cacao, texture veloutée en bouche. Fort Collins maîtrise vraiment son art.
Fantastique bière noire qui allie tradition allemande et savoir-faire américain. Texture soyeuse, arômes de chocolat au lait et d'amande grillée. Une réussite totale selon moi.
Pas déçu mais pas emballé non plus. Bière propre techniquement avec une belle robe noire, cependant les saveurs restent un peu en retrait. Buvable mais sans surprise.
Correcte sans plus cette Kidd Lager. On retrouve bien les caractéristiques du style avec ses notes de malt sombre, mais il lui manque cette petite étincelle qui fait la différence.
Dégustée après une randonnée, cette Kidd Lager s'est révélée parfaite. Mousse crémeuse persistante, goût rond avec une pointe de noisette grillée. Du très beau travail !
Agréable surprise que cette schwarzbier venue du Colorado. Bonne tenue en bouche avec des arômes de grillé bien maîtrisés. Juste un peu légère à mon goût mais très plaisante.
Solide représentante du style schwarzbier avec sa robe brun foncé et ses notes de malt grillé. Amertume discrète mais présente, finale relativement courte mais agréable.
Magnifique schwarzbier qui respecte parfaitement les codes du style. Robe d'encre avec une mousse beige généreuse, notes de café et de chocolat bien présentes sans être écœurantes.