Description
Not quite a stout but definitely no lightweight, Cutthroat Porter is smooth and robust. Inspired by the classic London porters, we use dark roasted malts to create a deep, rich color and flavor that hint at chocolate and coffee. We named it Cutthroat Porter as our tribute to the Colorado state fish - with its own rich heritage and unmistakable dark coloring. And while we're big fans of small batches, here's to the currently threatened Cutthroat population reaching mass quantities.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (6)
Honnête mais sans surprise. La mousse tient bien, la robe est séduisante, mais le profil gustatif reste assez classique pour une porter de cette gamme.
Vraiment réussie cette Cutthroat Porter. Dégustée en fin de soirée, elle révèle toute sa richesse avec une amertume bien dosée et une texture veloutée qui fait plaisir.
Pas mal sans être transcendante. On retrouve bien l'inspiration des porters londoniennes mais il lui manque cette petite étincelle qui ferait la différence.
Correcte cette porter, sans plus. La robe est bien sombre et les notes torréfiées sont présentes, mais ça manque un peu de caractère pour se démarquer des autres porters du marché.
Excellente découverte ! Les malts torréfiés apportent une belle complexité avec des notes de café et de chocolat noir. L'équilibre est parfait, ni trop lourd ni trop léger pour une porter.
Superbe travail d'Odell Brewing ! Cette porter délivre exactement ce qu'on attend : robuste sans être écrasante, avec ces notes grillées qui persistent agréablement en bouche.