Description
La Red Sled Winter Ale de Nebraska Brewing Company est une bière de saison hivernale qui se caractérise typiquement par une robe ambrée à cuivrée avec des reflets rougeâtres. On peut s'attendre à des arômes maltés avec des notes de caramel et de pain grillé, possiblement accompagnés d'épices hivernales subtiles comme la cannelle ou la muscade. En bouche, cette winter ale devrait offrir un équilibre entre la douceur maltée et une amertume modérée, avec des saveurs riches de malt caramélisé et une finale chaleureuse. Le profil gustatif est généralement plus corsé que les bières estivales, parfait pour réchauffer les soirées d'hiver.
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Avis (5)
Très agréable cette Red Sled, avec ses notes épicées bien senties et sa texture onctueuse. Un poil trop sucrée peut-être, mais ça reste une excellente bière de saison qui fait le job.
Cette winter ale a tout bon : couleur chatoyante, nez gourmand aux notes de caramel et une bouche ronde sans être écœurante. Parfaite avec un plat mijoté, elle accompagne à merveille les longues soirées d'automne.
Wahou, quelle belle surprise venue du Nebraska ! Des arômes de pain grillé et de fruits secs qui tapent dans le mille, avec une finale légèrement sucrée qui reste en bouche. Je la ressers sans hésiter.
Bière correcte dans l'ensemble mais sans grande surprise. La robe est jolie, les saveurs maltées sont présentes mais manquent un peu de caractère à mon goût.
Magnifique découverte que cette Red Sled ! La robe cuivrée annonce la couleur et en bouche c'est un festival de malts caramélisés avec des notes épicées parfaitement équilibrées. Exactement ce qu'il faut pour réchauffer une soirée d'hiver.