Cette boisson de Redstone Meadery n'est techniquement pas une bière mais un hydromel aux framboises noires, comme l'indique le style "Mead". On peut s'attendre à une robe rubis profond aux reflets pourpres, caractéristique des fruits rouges foncés. Le nez devrait révéler des arômes intenses de framboises noires mûres, accompagnés de notes florales du miel et d'une douceur fruitée prononcée. En bouche, l'hydromel offre typiquement une texture soyeuse avec une saveur dominante de framboises acidulées équilibrée par la douceur naturelle du miel fermenté. Avec ses 8% d'alcool, cette boisson présente une certaine rondeur sans amertume notable, fidèle au style des hydromels aux fruits.

Da gustare con

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