Описание
On peut s'attendre à ce que cette Cafe Leche présente une robe brun foncé à noire caractéristique du style Porter, avec une mousse beige crémeuse. Les arômes devraient révéler un mariage entre les malts torréfiés typiques du Porter et des notes de café et de lactose suggérées par son nom, évoquant un café au lait. En bouche, cette bière devrait offrir une texture onctueuse avec des saveurs de malt grillé, de café expresso et une douceur lactée qui équilibre l'amertume modérée des houblons. Avec ses 5,80% d'alcool, elle se situe dans la fourchette classique des Porters américains, promettant un corps moyen à corsé et une finale douce-amère.
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