Cette NEIPA (New England India Pale Ale) à 6,2% d'alcool présente typiquement une robe trouble et dorée, caractéristique du style. On peut s'attendre à des arômes intenses de houblon avec des notes d'agrumes, de fruits tropicaux et parfois de pin. En bouche, cette bière offre généralement une texture crémeuse et veloutée avec une amertume modérée, laissant place aux saveurs fruitées et résineuses du houblon. Le profil gustatif devrait être équilibré entre la douceur maltée et les caractères hoppy expressifs, typiques des NEIPA.

À déguster avec

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