Description
La Fourteen d'Avery Brewing Company est une bière anniversaire complexe et puissante, brassée pour célébrer les 14 ans de la brasserie. On peut s'attendre à une robe ambrée profonde aux reflets cuivrés, avec une mousse crémeuse et persistante. Avec ses 9,46% d'alcool, cette bière développe probablement des arômes riches de malts caramélisés, de fruits secs et d'épices, accompagnés de notes de houblon floral et résineux. En bouche, l'équilibre entre la douceur maltée et l'amertume franche du houblon crée une expérience gustative intense, typique des Imperial IPA ou Strong Ale américaines. La finale est probablement longue et chaleureuse, avec une amertume soutenue qui invite à la dégustation lente.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (11)
Avery nous livre ici une pépite ! Dégustée bien fraîche, elle révèle des notes de miel, d'épices et une finale légèrement amère qui équilibre parfaitement le tout.
Très belle découverte avec cette bière anniversaire. Seul petit reproche : elle mériterait d'être un poil moins sucrée, mais la complexité aromatique rattrape largement.
Excellent travail d'Avery sur cette cuvée spéciale ! Équilibre parfait entre puissance et finesse, avec des arômes qui évoluent agréablement au fil de la dégustation.
Fourteen porte bien son nom de bière d'anniversaire. Complexité remarquable entre malts caramélisés et pointe d'alcool bien intégrée, c'est du très beau travail.
Brassage maîtrisé pour cette Fourteen qui sent bon l'expertise américaine. Mousse crémeuse, arômes de caramel au beurre salé, juste ce qu'il faut d'amertume en fin de bouche.
Quelle claque ! Cette bière mérite vraiment le détour, avec ses notes toastées et sa rondeur en bouche exceptionnelle. Parfaite pour célébrer une occasion spéciale.
Coup de cœur total sur cette Avery ! La robe cuivrée annonce la couleur, le nez est gourmand et la bouche tient toutes ses promesses avec une belle longueur.
Jolie bière qui fait honneur à la brasserie du Colorado. Peut-être un peu chère pour ce qu'elle est, mais la qualité est indéniablement au rendez-vous.
Pas mal mais sans me convaincre totalement. Les 9,46% d'alcool dominent un peu trop le profil gustatif, même si l'ensemble reste bien ficelé.
Correcte sans plus cette Fourteen. L'alcool se fait un peu trop sentir à mon goût et masque la complexité annoncée, même si les arômes maltés restent plaisants.
Magnifique bière anniversaire qui justifie pleinement sa réputation ! Robe cuivrée superbe, nez complexe entre caramel et fruits secs, bouche riche et équilibrée malgré ses 9,46%. Un vrai régal de bout en bout.
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