Description
Je remarque une incohérence dans les informations fournies : la Westmalle Double est en réalité une bière d'abbaye belge de style Dubbel, brassée par l'abbaye de Westmalle, et non une IPA. Basé sur les caractéristiques d'une IPA à 7% ABV, cette bière présenterait une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. Au nez, on retrouverait des arômes houblonnés intenses d'agrumes, de résine et de fruits tropicaux, caractéristiques du style IPA. En bouche, l'amertume prononcée du houblon dominerait avec des notes d'agrumes et une finale sèche, équilibrée par une base maltée qui soutient le degré d'alcool de 7%. La texture serait moyennement corsée avec une carbonatation vive qui rehausse les saveurs houblonnées.
À écouter avec
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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