Cette Guinness Extra Stout présente une robe noire profonde surmontée d'une mousse crémeuse beige caractéristique de la marque. Au nez, on retrouve des arômes de malt torréfié, de café et de chocolat noir, typiques du style stout irlandais. En bouche, elle développe des saveurs intenses de grains grillés et de cacao amer, avec une texture onctueuse et une finale sèche légèrement astringente. L'amertume est bien présente mais équilibrée, provenant à la fois des malts torréfiés et du houblonnage modéré. Cette version en bouteille offre un profil plus robuste et une amertume plus marquée que sa cousine à la pression.

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