Cette bière blonde belge présente une robe dorée brillante typique du style, surmontée d'une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à des arômes complexes mêlant les notes fruitées d'esters belges, des touches florales et une subtile présence de malt. En bouche, elle offre probablement un équilibre harmonieux entre la douceur maltée et une amertume modérée, avec des saveurs fruitées caractéristiques des levures belges. Avec ses 7,5% d'alcool, elle présente une structure plus corsée qu'une blonde classique, tout en conservant la finesse et la digestibilité propres aux bières de la brasserie Saint Feuillien.

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