Description
Cette American Pale Ale de Lagunitas présente un taux d'alcool exceptionnellement élevé à 9,28% ABV, bien au-dessus de la moyenne du style qui se situe généralement entre 4,5 et 6,2%. On peut s'attendre à une robe dorée à ambrée avec une mousse généreuse, typique des bières de cette brasserie californienne. Les arômes devraient révéler les caractéristiques houblonnées américaines avec des notes d'agrumes, de pin et possiblement de fruits tropicaux. En bouche, la forte teneur en alcool apportera probablement une chaleur prononcée et une complexité maltée pour équilibrer l'amertume houblonnée caractéristique du style. Cette version semble être une interprétation plus robuste et alcoolisée d'une Pale Ale classique, dans l'esprit audacieux de Lagunitas.
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Estimate based on the Widmark formula. Indicative only, does not replace a breathalyzer.
⚠️ Alcohol abuse is dangerous for your health. Drink responsibly.
Legal limit France: 0.5 g/L (0.2 g/L for new drivers).
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Reviews (5)
Correcte mais sans plus pour une Lagunitas. L'amertume est présente, la mousse tient bien, mais ce taux d'alcool déséquilibre un peu l'ensemble à mon goût.
Vraiment surprenante cette APA avec son taux d'alcool costaud ! La robe dorée est magnifique, les arômes d'agrumes ressortent bien malgré la puissance alcoolique. Juste un poil trop chargée en alcool pour être parfaite selon moi.
Exceptionnelle cette Investigation Shut-down ! Malgré le degré élevé, elle reste étonnamment équilibrée avec des notes d'ananas et de pamplemousse qui dominent. Parfaite pour une soirée entre potes, attention ça tape fort mais c'est délicieux.
Quelle claque ! Une APA qui envoie du lourd avec ses 9,28% parfaitement intégrés. Les houblons américains explosent en bouche, c'est fruité, résineux, avec une finale qui dure une éternité. Du grand art de la part de Lagunitas !
Belle découverte que cette APA survitaminée. La robe cuivrée annonce la couleur, le nez est explosif sur les agrumes et la résine. Seul petit reproche : elle chauffe un peu trop vite une fois réchauffée.
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