On peut s'attendre à une bière blonde dorée aux reflets cuivrés, typique du style Double belge. Cette Disco Time devrait offrir des arômes complexes mêlant fruits à noyau, épices douces et notes de malt caramélisé, caractéristiques des levures belges. En bouche, le profil gustatif sera probablement rond et généreux avec une belle rondeur maltée, des saveurs fruitées (poire, abricot) et une finale légèrement épicée. L'amertume restera modérée pour laisser place à la richesse aromatique, tandis que les 7% d'alcool apporteront une chaleur subtile sans dominer l'ensemble.

À déguster avec

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