On peut s'attendre à une bière blanche belge typique du style witbier, présentant une robe trouble et dorée pâle surmontée d'une mousse blanche généreuse. Les arômes caractéristiques des bières blanches devraient révéler des notes d'agrumes, principalement d'orange, accompagnées de touches épicées de coriandre et parfois de poivre blanc. En bouche, cette Levrette Blanche devrait offrir une texture crémeuse et rafraîchissante avec une acidité légère et des saveurs fruitées citronnées équilibrées par une douceur céréalière du blé. L'amertume reste modérée comme il se doit dans ce style, laissant place à une finale désaltérante aux notes épicées persistantes.

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