Description
On peut s'attendre à une stout noire à la robe profonde et opaque, typique du style, avec une mousse crémeuse de couleur beige à brune. Les arômes caractéristiques des stouts se révèlent généralement par des notes de café torréfié, de chocolat noir et de malts grillés. En bouche, cette bière à 6% d'alcool devrait offrir un corps moyen à corsé avec des saveurs intenses de cacao, de café et une légère amertume provenant des malts torréfiés. L'amertume reste modérée, équilibrée par la richesse maltée caractéristique des stouts, avec une finale sèche et légèrement astringente.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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