Description
We think the russian tsar would have liked his stout this way. A dark, rich ale in which a generous sweetness with roasted malt bitterness. Serving temp.10°C/50°F. Great with vanilla ice cream or dark chocolate.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (10)
Du grand art ! Cette Imperial Stout me rappelle pourquoi j'adore ce style. Arômes de chocolat noir et de café expresso, texture veloutée et finale qui perdure longtemps. Parfaite pour les soirées d'hiver.
Très belle bière des Norvégiens de Nøgne Ø. Le côté impérial est bien présent avec ses 9°, notes de cacao et de café bien marquées. Peut-être un poil trop sucrée à mon goût mais ça reste du très bon travail.
Impressionnant ! Robe noir profond, mousse dense et persistante. En bouche c'est un parfait équilibre entre la richesse maltée et l'amertume des malts grillés. Une référence du style Imperial Stout.
Magnifique Imperial Stout qui tient toutes ses promesses ! Robe noire opaque, nez complexe de café torréfié et chocolat noir. En bouche c'est un festival de saveurs avec cette belle amertume de malt grillé qui équilibre parfaitement la douceur maltée.
Quelle claque cette Imperial ! Dégustée bien fraîche comme conseillé, elle révèle toute sa complexité aromatique. Torréfaction intense, finale longue et chaleureuse, exactement ce qu'on attend d'un stout de ce calibre.
Bonne bière qui fait le travail mais sans me transcender. Le côté torréfié est présent, l'amertume aussi, mais l'ensemble me semble un peu déséquilibré vers le sucré. Ça reste honnête pour le style.
Coup de cœur total pour cette merveille norvégienne. Complexité aromatique exceptionnelle entre le malt torréfié et les notes de vanille. À déguster lentement pour en savourer chaque nuance.
Solide représentante du style avec cette belle robe d'encre et cette mousse crémeuse beige. L'équilibre sucré-amer fonctionne bien, même si je l'aurais préférée un peu moins douce sur la fin.
Excellent travail de Nøgne Ø sur cette Imperial. Notes de cacao, café et même une pointe de vanille qui ressort bien. La texture est crémeuse et l'alcool parfaitement intégré malgré les 9°.
Correcte sans plus cette Imperial Stout. Les arômes sont là mais manquent un peu de profondeur à mon goût. Pas mauvaise mais j'ai déjà goûté mieux dans le style.
