Description
Cette bière rouge sour de la brasserie La Débauche présente typiquement une robe rouge à cuivrée caractéristique du style. On peut s'attendre à des arômes fruités dominés par la mangue tropicale, complétés par les notes acidulées typiques des bières sour. En bouche, l'acidité lactique se marie probablement avec la douceur exotique de la mangue, créant un équilibre rafraîchissant entre le fruité et le tart. Avec ses 4,5% d'alcool, elle offre une buvabilité agréable sans amertume prononcée, l'accent étant mis sur l'acidité et les saveurs fruitées plutôt que sur le houblon.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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