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Epiphany Ale

4,4 (9 avis)

Iron Springs Pub & Brewery · Fairfax , États-Unis

4,4
Note
9
Avis
5.5%
ABV
69
Scans
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Description

Cette Amber Ale américaine présente typiquement une robe cuivrée à ambrée avec des reflets dorés. On peut s'attendre à des arômes de malts caramélisés et de pain grillé, équilibrés par des notes houblonnées florales et légèrement résineuses caractéristiques des houblons américains. En bouche, le profil gustatif devrait offrir une base maltée douce avec des saveurs de caramel et de biscuit, complétées par une amertume modérée qui apporte de la fraîcheur sans dominer. Avec ses 5,50% d'alcool, cette bière propose un équilibre harmonieux entre richesse maltée et caractère houblonné, typique du style Amber Ale américain.

À déguster avec

Calculateur d'alcoolémie

Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.

1
g/L de sang estimé

⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).

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Avis (9)

Jules_A
18/03/2026

Magnifique amber ale qui tient toutes ses promesses ! La robe cuivrée est superbe et les arômes de caramel se marient parfaitement avec une amertume bien dosée. Un vrai plaisir à déguster.

Clara_A
28/02/2026

Coup de cœur absolu ! Cette amber ale californienne délivre des saveurs de biscuit et caramel avec une fraîcheur surprenante. Iron Springs maîtrise vraiment son sujet.

Yohan_A
18/02/2026

Bel équilibre entre les malts caramélisés et l'amertume houblonnée. Une amber ale bien exécutée qui accompagne parfaitement un burger ou des grillades.

Clara_K
20/01/2026

Excellente découverte lors de mon passage en Californie ! Cette amber ale a tout ce qu'on attend du style avec une complexité aromatique remarquable et une finale qui invite à continuer.

Matthias_D
24/12/2025

Vraiment impressionné par cette bière d'Iron Springs. Le nez de pain grillé et de malt caramélisé est envoûtant, et l'équilibre en bouche est parfait.

Alan_F
18/12/2025

Agréable surprise que cette bière d'Iron Springs ! Le profil aromatique est engageant avec des notes de pain d'épices, même si elle manque peut-être d'un petit quelque chose pour être exceptionnelle.

Paul_C
12/12/2025

Quelle belle réussite pour cette Epiphany Ale. Les 5,5% se boivent facilement malgré une richesse maltée bien présente, et la mousse tient parfaitement dans le verre.

Jordan_E
05/12/2025

Correcte sans être mémorable, cette Epiphany Ale fait le travail. La robe ambrée est jolie mais les arômes restent assez classiques pour une amber ale américaine.

Noemie_W
26/11/2025

Très bonne amber ale qui respecte les codes du style. Seul petit regret, j'aurais aimé un peu plus de caractère houblonné pour contraster avec le côté malté dominant.

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