Description
Cette Amber Ale américaine présente typiquement une robe cuivrée à ambrée avec des reflets dorés. On peut s'attendre à des arômes de malts caramélisés et de pain grillé, équilibrés par des notes houblonnées florales et légèrement résineuses caractéristiques des houblons américains. En bouche, le profil gustatif devrait offrir une base maltée douce avec des saveurs de caramel et de biscuit, complétées par une amertume modérée qui apporte de la fraîcheur sans dominer. Avec ses 5,50% d'alcool, cette bière propose un équilibre harmonieux entre richesse maltée et caractère houblonné, typique du style Amber Ale américain.
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Estimate based on the Widmark formula. Indicative only, does not replace a breathalyzer.
⚠️ Alcohol abuse is dangerous for your health. Drink responsibly.
Legal limit France: 0.5 g/L (0.2 g/L for new drivers).
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Reviews (9)
Magnifique amber ale qui tient toutes ses promesses ! La robe cuivrée est superbe et les arômes de caramel se marient parfaitement avec une amertume bien dosée. Un vrai plaisir à déguster.
Coup de cœur absolu ! Cette amber ale californienne délivre des saveurs de biscuit et caramel avec une fraîcheur surprenante. Iron Springs maîtrise vraiment son sujet.
Bel équilibre entre les malts caramélisés et l'amertume houblonnée. Une amber ale bien exécutée qui accompagne parfaitement un burger ou des grillades.
Excellente découverte lors de mon passage en Californie ! Cette amber ale a tout ce qu'on attend du style avec une complexité aromatique remarquable et une finale qui invite à continuer.
Vraiment impressionné par cette bière d'Iron Springs. Le nez de pain grillé et de malt caramélisé est envoûtant, et l'équilibre en bouche est parfait.
Agréable surprise que cette bière d'Iron Springs ! Le profil aromatique est engageant avec des notes de pain d'épices, même si elle manque peut-être d'un petit quelque chose pour être exceptionnelle.
Quelle belle réussite pour cette Epiphany Ale. Les 5,5% se boivent facilement malgré une richesse maltée bien présente, et la mousse tient parfaitement dans le verre.
Correcte sans être mémorable, cette Epiphany Ale fait le travail. La robe ambrée est jolie mais les arômes restent assez classiques pour une amber ale américaine.
Très bonne amber ale qui respecte les codes du style. Seul petit regret, j'aurais aimé un peu plus de caractère houblonné pour contraster avec le côté malté dominant.
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