Cette imperial stout vieillie en fûts de bourbon présente une robe noire profonde aux reflets acajou, surmontée d'une mousse beige crémeuse. Au nez, elle développe des arômes complexes de chocolat noir, café torréfié, vanille et chêne, enrichis par les notes de bourbon du vieillissement en fût. En bouche, la texture est riche et veloutée, avec des saveurs intenses de cacao amer, mélasse, fruits noirs et une chaleur alcoolisée bien intégrée. L'amertume reste modérée, laissant place à une finale longue et chaleureuse aux accents boisés et vanillés caractéristiques du passage en fût de bourbon.

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