Description
La Tatonka Stout de BJ's Restaurant and Brewery est un Imperial Stout américain titrant à 8,5% d'alcool, offrant la puissance caractéristique de ce style. On peut s'attendre à une robe noire opaque aux reflets brun foncé, typique des stouts impériaux. Les arômes révèlent probablement des notes intenses de café torréfié, de chocolat noir et de caramel brûlé, avec une possible présence de fruits secs et d'épices. En bouche, cette bière développe vraisemblablement une texture riche et veloutée, avec des saveurs complexes de malt grillé, de cacao amer et une chaleur alcoolisée bien intégrée. L'amertume reste modérée, équilibrée par la richesse maltée caractéristique du style Imperial Stout.
Pair with
Blood alcohol calculator
Estimate based on the Widmark formula. Indicative only, does not replace a breathalyzer.
⚠️ Alcohol abuse is dangerous for your health. Drink responsibly.
Legal limit France: 0.5 g/L (0.2 g/L for new drivers).
Complete this profile
1 missing field(s)Some information is missing — help us complete this beer profile!
Log in to complete this profile
Sign inBuy us a pint!
Support the development of HoppyCheck
Secure payment via Stripe — no banking information is stored
Leave a review
Reviews (5)
Excellente Imperial Stout qui fait honneur au style américain. Nez puissant sur le malt torréfié et des notes de fruits secs, en bouche c'est riche et onctueux avec une amertume bien dosée.
Belle découverte que cette stout de BJ's ! Arômes gourmands de café et réglisse, corps bien dense comme il faut. Juste un petit manque d'originalité qui l'empêche d'être exceptionnelle, mais très solide.
Coup de cœur total pour cette stout américaine. Notes de cacao amer et de vanille qui s'équilibrent parfaitement, avec une finale longue et chaleureuse qui réchauffe bien par ces soirées d'hiver.
Magistrale cette Tatonka ! Robe d'encre avec une mousse crémeuse qui tient bien, des arômes intenses de café torréfié et chocolat noir. L'alcool est parfaitement intégré malgré les 8,5%, c'est du grand art pour un Imperial Stout.
Correcte sans plus cette Tatonka. On retrouve bien les codes de l'Imperial Stout avec ses notes chocolatées, mais ça manque un peu de complexité et la finale est assez courte pour le style.
Sprecher Russian Imperial Stout
Sprecher Brewing
Satin Solstice Imperial Stout
Central Waters Brewing Company
Obovoid Empirical Stout
Boulder Beer Company
Come About Imperial Stout
Ballast Point Brewing
Old Rasputin Russian Imperial Stout
North Coast Brewing Company
Yeti Imperial Stout
Great Divide Brewing