Description
On peut s'attendre à une bière de blé américaine typique du style Hefeweizen, présentant une robe trouble dorée à ambrée claire avec une mousse crémeuse et persistante. Les arômes caractéristiques devraient révéler des notes de banane, de clou de girofle et d'épices douces, accompagnées de nuances céréalières du blé. En bouche, cette Harvest Hefeweizen offrirait probablement une texture onctueuse et rafraîchissante, avec des saveurs fruitées et épicées équilibrées par une douceur maltée. L'amertume reste discrète, typique du style, permettant aux arômes de levure et aux saveurs fruitées de dominer le profil gustatif.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (14)
Quelle belle surprise ! Cette Harvest Hefeweizen déploie des arômes subtils et une complexité remarquable. La texture crémeuse en bouche est un régal.
Solide représentante du style avec sa robe opaque et sa mousse généreuse. Les saveurs fruitées dominent agréablement, même si ça reste assez sage.
Excellente hefeweizen qui respecte parfaitement les codes du style ! Arômes de banane mûre et d'épices douces, finale rafraîchissante. Parfaite pour l'été.
Correcte sans être révolutionnaire. Les arômes typiques sont là, la texture onctueuse aussi. Elle fait le travail pour accompagner un repas léger.
Dégustée en terrasse, elle remplit parfaitement son rôle. Légèrement épicée, bien équilibrée, avec cette acidité typique des hefeweizen. Recommandable.
Agréable moment avec cette hefeweizen trouble. Notes d'agrumes et de coriandre bien intégrées, finale pas trop sucrée. Classique mais efficace.
Vraiment bluffé par cette bière de blé. La mousse tient super bien, les saveurs fruitées sont équilibrées et la buvabilité est top. Du très bon boulot !
Coup de cœur pour cette bière de blé ! Robe magnifique, arômes complexes de fruits tropicaux et d'épices. La définition parfaite du style hefeweizen.
Magnifique bière de blé qui met tout le monde d'accord ! Arômes engageants, texture parfaite et finale désaltérante. BJ's Brewery signe là une belle réussite.
Bonne surprise de BJ's Brewery. L'équilibre blé-épices fonctionne bien, la texture est crémeuse comme il faut. Manque peut-être un peu de caractère pour sortir du lot.
Superbe découverte chez BJ's ! Texture veloutée, goût authentique avec cette pointe de levure caractéristique. Une des meilleures hefeweizen que j'aie goûtées.
Honnête hefeweizen qui colle aux attentes du style. La levure apporte de belles notes d'épices, l'ensemble reste équilibré. Rien d'exceptionnel mais très correct.
Franchement impressionnante cette Harvest ! L'amertume est parfaitement dosée, les arômes de banane et clou de girofle s'expriment à merveille. Très rafraîchissante.
Plutôt réussie cette hefeweizen américaine ! La robe trouble dorée est classique du style, avec des notes de banane et clou de girofle bien présentes. Juste un poil trop gazéifiée à mon goût.
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