Description
Cette bière DIPA (Double India Pale Ale) DDH (Double Dry Hopped) présente une robe dorée à ambrée avec une mousse généreuse et persistante. Le double dry hopping au houblon Citra développe des arômes intenses d'agrumes, notamment de pamplemousse et de citron vert, accompagnés de notes tropicales de mangue et de fruit de la passion. En bouche, elle offre une attaque maltée équilibrée suivie d'une explosion de saveurs fruitées et citriques caractéristiques du Citra. L'amertume est prononcée mais harmonieuse, typique du style DIPA, avec une finale longue et résineuse qui persiste agréablement.
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