Descripción
Cette bière blanche artisanale de 33 cl associe la douceur traditionnelle du style witbier à la saveur acidulée de la myrtille. Sa robe présente probablement une couleur blanche légèrement teintée de reflets violacés dus aux myrtilles. Au nez, elle développe des arômes fruités de myrtille mélangés aux notes épicées et coriandres caractéristiques des bières blanches. En bouche, la douceur maltée s'équilibre avec l'acidité naturelle du fruit, offrant une amertume faible à modérée typique du style. Cette création des Brasseurs de la Jonte propose une interprétation originale de la bière blanche traditionnelle.
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