Descrizione
Cette Triple de l'Abbaye Val-Dieu présente typiquement une robe dorée à ambrée claire avec une mousse blanche et persistante. On peut s'attendre à un nez complexe révélant des arômes fruités d'agrumes et de fruits à noyau, accompagnés de notes épicées et d'une légère touche florale caractéristique des levures belges. En bouche, cette bière à 9% développe une texture ronde et chaleureuse, avec des saveurs maltées équilibrées par une amertume modérée et une finale sèche légèrement poivrée. Typique du style triple belge, elle offre une belle complexité aromatique avec une chaleur alcoolisée bien intégrée et une carbonatation vive qui rafraîchit le palais.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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Recensioni (7)
Correcte sans plus cette triple. On retrouve bien les caractéristiques du style mais il lui manque un petit quelque chose pour vraiment sortir du lot, peut-être plus de caractère au niveau des levures.
Coup de cœur total pour cette bière de l'Abbaye Val-Dieu ! Complexe sans être lourde, avec des notes d'agrumes qui persistent longtemps et une belle longueur en bouche.
Bonne triple classique qui respecte les codes du style. La carbonation est bien présente et les 9% passent étonnamment bien, juste un poil d'alcool qui ressort sur la fin.
Excellente bière que je recommande vivement ! La mousse onctueuse et la robe ambrée claire sont déjà prometteuses, et le nez expressif tient toutes ses promesses en dégustation.
Très belle découverte avec cette Val-Dieu. L'équilibre entre les esters fruités et l'amertume est bien maîtrisé, même si je la trouve peut-être un peu trop sucrée en finale.
Magnifique triple belge qui fait honneur à la tradition ! La robe dorée brillante annonce la couleur, et en bouche c'est un festival d'agrumes avec une belle complexité maltée. Parfaite pour accompagner un plateau de fromages.
Dégustée hier soir et quelle claque ! Cette triple développe des arômes incroyables d'orange et d'épices douces, avec une mousse crémeuse qui tient parfaitement dans le verre.
Duvel
Brouwerij Duvel Moortgat
Westmalle Trappist Tripel
Brouwerij Abdij der Trappisten van Westmalle
Watou Tripel
Brasserie St Bernardus
New Belgium Trippel Belgian Style Ale
New Belgium Brewing
St. Bernardus Tripel
Brasserie St Bernardus
Sprecher Abbey Triple
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