Cette Double IPA de la Brasserie La Montagnarde présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse généreuse et persistante. On peut s'attendre à un nez expressif dominé par les arômes de houblon, avec des notes d'agrumes, de fruits tropicaux et de résine caractéristiques du style. En bouche, l'amertume prononcée est équilibrée par une structure maltée plus soutenue que dans une IPA classique, offrant une certaine rondeur qui compense le degré d'alcool de 7,20%. La finale reste longue et houblonnée, avec une astringence modérée typique des Double IPA bien maîtrisées.

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