Description
Cette Pils allemande de la brasserie Alpirsbacher Klosterbru présente une robe dorée claire et brillante typique du style. Brassée selon la loi de pureté bavaroise avec uniquement de l'eau, du malt d'orge et du houblon, elle offre des arômes maltés délicats équilibrés par des notes houblonnées florales et herbacées. En bouche, on retrouve une texture légère et rafraîchissante avec une amertume modérée caractéristique des Pilsner allemandes. Son taux d'alcool de 4,90% en fait une bière désaltérante aux saveurs pures et authentiques.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (10)
Quelle belle surprise ! Nez floral très agréable, bouche fraîche avec juste ce qu'il faut d'amertume. Cette brasserie allemande maîtrise son sujet, c'est du très bon travail.
Très agréable en bouche avec des notes herbacées bien marquées ! L'amertume monte progressivement, c'est bien maîtrisé. Un bon représentant du savoir-faire allemand.
Solide Pilsner qui fait le boulot ! Peut-être un peu sage sur les arômes mais l'équilibre est là et elle se boit très bien. Parfaite pour l'apéro avec des amis.
Belle robe brillante et mousse crémeuse, ça commence bien ! En bouche c'est franc, net, avec une finale désaltérante. Exactement ce qu'on cherche dans ce style de bière.
Excellente découverte cette Alpirsbacher ! L'équilibre entre le malt et le houblon est remarquable, avec une belle longueur en bouche. Respecte vraiment l'esprit du style allemand.
Correcte sans plus cette Pils. Elle fait le travail mais manque un peu de caractère à mon goût, reste dans les standards du style sans vraiment se démarquer.
Pas déçu mais pas emballé non plus. Elle respecte les codes de la Pilsner allemande mais il lui manque ce petit quelque chose qui ferait la différence. Reste buvable bien sûr.
Magnifique exemple de Pils allemande ! La mousse tient parfaitement, les arômes de houblon sont nets sans être agressifs, et cette finale sèche est juste parfaite. Un vrai plaisir à boire.
Bonne bière allemande classique, rien à redire sur la qualité. La mousse pourrait tenir un peu plus longtemps mais le goût est là, avec cette amertume caractéristique bien présente.
Voilà ce qu'on attend d'une vraie Pilsner ! Robe dorée éclatante, amertume bien dosée et ce petit côté herbacé du houblon qui ressort bien. Dégustée fraîche par cette chaleur, c'était parfait.
