Beschreibung
La Moinette Brune de la Brasserie Dupont présente une robe brune profonde aux reflets acajou, typique des bières brunes belges de fermentation haute. On peut s'attendre à des arômes complexes mêlant des notes de fruits secs, de caramel, d'épices douces et de levure caractéristique de cette brasserie réputée. En bouche, cette bière offre probablement un équilibre entre la richesse maltée avec des saveurs de pain grillé et de mélasse, tempérée par une carbonation vive et une amertume modérée. Avec ses 8,5% d'alcool, elle développe une chaleur agréable en finale, typique des strong ales belges, tout en conservant la signature rustique et fermière propre aux créations de Dupont.
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Rezensionen (8)
Magnifique bière brune ! Des notes de caramel et de fruits secs qui s'équilibrent parfaitement avec une amertume bien dosée. La mousse crémeuse tient longtemps en verre.
Très bonne bière brune avec de beaux arômes maltés ! Juste un poil trop sucrée sur la fin mais ça reste une excellente option pour les soirées d'hiver.
Bof, je m'attendais à mieux d'une Dupont. Certes elle a du corps mais l'ensemble manque de finesse, un peu rustique à mon goût.
Correcte sans plus cette Moinette Brune. La robe est bien profonde mais j'ai trouvé les saveurs un peu plates, manque de caractère pour une belge à 8,5°.
Quelle belle découverte ! L'alcool est bien intégré malgré les 8,5° et on sent toute l'expertise de la brasserie Dupont dans cette recette équilibrée.
Dupont nous régale encore une fois avec cette brune complexe. Dégustée en fin de soirée, elle révèle des arômes de pain grillé et d'épices douces absolument délicieux.
Une brune belge comme on les aime : riche, savoureuse et avec une belle longueur en bouche. Les reflets acajou annoncent la couleur, c'est du très bon travail.
Solide représentante des brunes belges avec ses notes de malt torréfié bien présentes. L'amertume pourrait être plus marquée mais c'est vraiment bien fait.
