Description
On peut s'attendre à une bière à la robe dorée à ambrée légère, typique des American Pale Ale. Cette bière devrait présenter des arômes de houblon américain avec des notes d'agrumes et de pin, complétés par une base maltée biscuitée. En bouche, elle offrirait probablement un équilibre entre la douceur du malt et une amertume modérée caractéristique du style, avec des saveurs houblonnées prononcées mais accessibles. Avec ses 5,50% d'alcool, elle se positionne dans la gamme standard des Pale Ale américaines, offrant une buvabilité agréable tout en conservant le caractère houblonné attendu du style.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
Compléter la fiche
1 champ(s) manquant(s)Des informations manquent sur cette bière — aidez-nous à compléter la fiche !
Connectez-vous pour compléter cette fiche
ConnexionOffrez-nous une pinte !
Soutenez le développement de HoppyCheck
Paiement sécurisé via Stripe — aucune donnée bancaire n'est stockée
Donner mon avis
Avis (9)
Vraiment agréablement surpris par cette bière ! Les arômes de houblon sont bien présents avec de belles notes de pamplemousse, et l'amertume est parfaitement dosée. Une belle découverte qui se boit très facilement.
Très plaisante cette Stone Mill ! Robe ambrée séduisante et houblon bien présent sans être agressif. Un excellent rapport qualité-prix pour découvrir le style APA.
Excellente APA qui fait honneur au style ! Nez expressif sur les agrumes, belle amertume fraîche en bouche et finale bien houblonnée. Parfaite pour accompagner un burger.
Dans la moyenne des Pale Ale américaines. La mousse tient bien et on sent le côté résineux du houblon, mais j'aurais aimé plus de complexité aromatique.
J'adore cette bière, elle a tout ce qu'on attend d'une American Pale Ale réussie. Arômes intenses, amertume noble et une belle longueur en bouche avec ces notes de résine caractéristiques.
Pas mal mais sans grande originalité. La base est là avec le côté citronné typique, cependant elle manque de cette petite étincelle qui ferait la différence.
Bonne surprise venant d'AB ! Les notes de pin sont bien marquées et l'équilibre malts/houblon fonctionne plutôt bien. Je la recommande pour une soirée détente.
Sympa cette Green Valley, la robe dorée est engageante et les saveurs d'agrumes ressortent bien. Peut-être un poil trop sucrée à mon goût mais ça reste une bonne APA pour l'apéro.
Correcte sans plus cette Pale Ale d'Anheuser-Busch. On retrouve bien les notes d'agrumes attendues mais l'ensemble manque un peu de caractère pour une APA.
Harvest Ale 2007
Sierra Nevada Brewing Co.
Regiment Pale Ale
Valley Forge Brewing
American Pale Ale
Thomas Hooker Brewing
Superhop Ale
Barley Creek Brewing
Stone Pale Ale
Stone Brewing Co.
Lighthouse Ale
Diamond Knot Brewery & Alehouse