Descrizione
On peut s'attendre à une bière à la robe ambrée à brune avec des reflets dorés, caractéristique d'une ale au miel. Les arômes devraient révéler des notes maltées douces complétées par la douceur florale et sucrée du miel. En bouche, cette Honey Brown Ale devrait offrir un équilibre entre le caractère malté des céréales torréfiées et la rondeur apportée par le miel, avec une finale légèrement sucrée. L'amertume sera probablement modérée, laissant place aux saveurs maltées et miellées, typiques de ce style de bière artisanale suisse.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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Recensioni (14)
Très agréable à boire, avec des notes miellées bien présentes sans être écœurantes. Juste un peu légère en bouche pour mon goût personnel.
Magnifique travail du Brauhaus Sternen ! La texture crémeuse et les notes florales du miel en font une brown ale vraiment mémorable.
Plutôt correcte cette brown ale, avec effectivement le côté miel qui ressort bien. L'ensemble reste un peu plat malgré tout, sans grande complexité.
Brassée avec soin, cette brown ale révèle toute sa complexité en bouche. Les notes miellées persistent agréablement et l'amertume reste très mesurée.
Coup de cœur absolu pour cette ale ! Le miel s'intègre parfaitement sans masquer le côté malté, et la mousse onctueuse couronne le tout à merveille.
Agréablement surprise par cette brown ale suisse. Le côté miel est bien dosé et l'ensemble reste digeste malgré les 6 degrés.
Superbe équilibre entre la douceur du miel et le caractère malté ! Cette brown ale suisse mérite vraiment d'être connue, bravo pour cette création.
Pas mal du tout mais sans plus. Le miel est là, la couleur est belle, mais il manque quelque chose pour que ça devienne vraiment intéressant.
Sympa cette bière de Frauenfeld ! Le miel apporte une belle rondeur et la couleur ambrée est magnifique. Manque peut-être un poil de caractère.
Dégustée hier soir, elle m'a bluffé par son équilibre. Les 6% passent tout seul et le côté floral du miel apporte une vraie personnalité à cette brown ale.
Waouh, quelle belle ale ! La douceur du miel n'écrase pas du tout le caractère malté, et la mousse tient vraiment bien. Une réussite totale.
Parfaite pour l'automne ! Cette brown ale développe des arômes gourmands de miel et de caramel, avec une amertume très discrète qui laisse place à la douceur.
Franchement bluffé ! Cette Honey Brown Ale a tout bon : couleur superbe, arômes complexes de miel et céréales, et une finale qui invite à continuer.
Excellente découverte ! Le mariage miel-malt est parfaitement équilibré, avec une finale douce et une belle robe cuivrée. Bravo aux Suisses !
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