Cette IPA Bio de la Brasserie Veyrat présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à un nez expressif dominé par les arômes houblonnés, avec des notes d'agrumes, de fruits tropicaux et possiblement de pin, caractéristiques du style IPA. En bouche, l'amertume franche et soutenue sera équilibrée par une base maltée légèrement sucrée, avec un degré d'alcool modéré à 5,5% qui permet une bonne buvabilité. La certification bio suggère l'utilisation d'ingrédients cultivés sans pesticides, pouvant apporter une expression plus pure des saveurs du houblon et du malt.

Da gustare con

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