Description
Cette bière autrichienne de la Mohrenbrauerei August Huber présente probablement les caractéristiques d'une lager traditionnelle alpine. On peut s'attendre à une robe dorée à ambrée claire, avec une mousse blanche persistante. Au nez, elle devrait révéler des arômes maltés équilibrés, typiques des bières autrichiennes, avec des notes de céréales et une légère douceur. En bouche, le profil gustatif sera vraisemblablement rond et harmonieux, avec une amertume modérée et un corps moyen qui reflète son degré d'alcool de 5,6%. La finale devrait être propre et rafraîchissante, caractéristique du savoir-faire brassicole autrichien.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (7)
Excellente représentation du style ! Nez floral discret, bouche ronde aux notes de biscuit, finale sèche et rafraîchissante. Une bière qui vous réconcilie avec les lagers traditionnelles.
Correcte sans plus cette Spezial. On sent le savoir-faire traditionnel mais ça manque un peu de caractère à mon avis.
Magnifique bière alpine ! Parfaitement équilibrée entre le malt et le houblon, avec une finale désaltérante qui donne envie d'y revenir. La Mohrenbrauerei maîtrise son art !
Quelle belle surprise venue d'Autriche ! Mousse crémeuse, arômes de pain grillé et une amertume noble qui persiste juste ce qu'il faut. Parfaite après une rando en montagne.
Très agréable cette lager de Dornbirn. Le profil malté domine avec élégance, la texture est ronde et la buvabilité excellente. Dommage que l'amertume soit si discrète.
Honnête mais sans surprise. Les malts s'expriment bien, la carbonatation est correcte, mais il manque cette petite étincelle qui ferait la différence.
Belle découverte que cette lager autrichienne ! Robe dorée brillante, nez malté avec des notes de céréales fraîches. L'amertume reste mesurée, peut-être un poil trop sage pour mon goût.
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Mohrenbrauerei August Huber
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