Description
Cette Vienna Lager de Big River Brewing présente typiquement une robe dorée à ambrée claire, caractéristique du style Vienna Lager malgré sa classification comme American Lager. On peut s'attendre à des arômes maltés délicats avec des notes de pain grillé et une légère douceur céréalière. En bouche, cette bière offre probablement un équilibre harmonieux entre le caractère malté du Vienna et la netteté de l'approche américaine, avec une finale propre et rafraîchissante. L'amertume reste modérée, permettant aux saveurs maltées de s'exprimer tout en conservant la buvabilité typique des lagers nord-américaines.
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Avis (6)
Coup de cœur total pour cette bière qui respecte parfaitement le style Vienna Lager. Les malts apportent une richesse incroyable, la texture est soyeuse, bref c'est du très haut niveau !
Correct sans être transcendant, cette Vienna fait le boulot avec ses arômes de céréales et sa robe dorée classique. Ça manque juste d'un petit quelque chose pour me faire vibrer.
Très agréable à boire, avec des saveurs maltées bien marquées et une amertume discrète qui ne gâche rien. Peut-être un peu trop sage pour sortir du lot, mais c'est du travail soigné.
Franchement bluffé par cette bière, elle a tout ce qu'on attend d'une Vienna avec cette couleur ambrée superbe et ces notes de caramel subtiles. La finale est propre, ça se boit tout seul !
Big River nous régale avec cette Vienna ! Belle mousse crémeuse, nez gourmand aux notes de biscuit, et en bouche c'est un régal d'équilibre. Perfect pour une soirée détente.
Excellente surprise que cette Vienna Lager ! La robe dorée est magnifique, les arômes maltés sont bien présents sans être lourds, et l'équilibre est parfait. Une belle réussite de Big River Brewing.
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