Description
Cette Blonde Ale de style Lager présente une robe dorée claire et brillante, caractéristique des bières blondes canadiennes. L'utilisation de malt d'orge et de maïs dans le brassage apporte des arômes céréaliers doux avec des notes légèrement sucrées. En bouche, on retrouve une texture équilibrée avec une amertume modérée provenant du houblon, complétée par la rondeur apportée par le sucre ajouté. Avec ses 6,60% d'alcool, cette bière offre plus de corps qu'une lager classique tout en conservant la fraîcheur et la buvabilité typiques du style.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (13)
Belle mousse blanche qui tient bien dans le verre. Le malt d'orge s'exprime avec justesse et l'alcool est parfaitement intégré malgré les 6,6%.
Honnête mais sans grande originalité. Cette lager fait le travail pour une soirée tranquille mais n'apporte pas ce petit plus qui ferait la différence.
Jolie découverte de Richmond, cette lager blonde tient ses promesses. L'attaque est fraîche avec des notes de miel discret, dommage que la finale soit un poil courte.
Franchement bluffé par cette bière ! Big River maîtrise parfaitement son sujet avec des arômes complexes et une belle longueur en bouche. À recommander absolument.
Excellente blonde ale qui mérite le détour ! Les 6,6% se font oublier tant l'ensemble est harmonieux. Mousse crémeuse et persistante, vraiment du beau travail.
Magnifique brassage qui révèle tout le potentiel des malts utilisés. Chaque gorgée apporte son lot de saveurs, c'est du très haut niveau !
Correcte sans être mémorable. La robe dorée est belle mais le profil aromatique reste assez classique pour une blonde de ce type.
Plutôt convaincante cette blonde de Big River ! L'aspect visuel est soigné et les arômes au nez promettent une dégustation plaisante. Mission accomplie.
Sympa cette blonde canadienne, elle change des productions habituelles ! Notes céréalières bien présentes avec une amertume qui reste dans les clous.
Agréable surprise que cette blonde canadienne ! La robe dorée fait envie et le nez présente de jolis arômes de céréales. L'amertume reste mesurée, parfait pour l'apéro.
Coup de cœur total pour cette ale ! L'équilibre entre le sucré du maïs et l'amertume du houblon est parfait. Une bière qui se laisse boire avec un réel plaisir.
Pas déçu mais pas conquis non plus. La base est solide avec une bonne tenue en mousse, malheureusement les saveurs manquent d'intensité.
Bière bien équilibrée avec des notes maltées prononcées. On sent bien l'influence du maïs qui apporte une certaine douceur, même si le final manque un peu de caractère.
