Description
Cette India Pale Ale de Mission Springs Brewing présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à un nez expressif dominé par les arômes d'agrumes et de fruits tropicaux caractéristiques du style American Pale Ale, avec des notes de pamplemousse, d'orange et possiblement de mangue ou d'ananas. En bouche, cette bière offre probablement un équilibre entre une base maltée légèrement caramélisée et une amertume franche mais accessible, typique des houblons américains. Avec ses 5,80% d'alcool, elle se situe dans la fourchette classique du style, promettant une bière rafraîchissante aux saveurs houblonnées bien présentes sans être écrasantes.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
Compléter la fiche
1 champ(s) manquant(s)Des informations manquent sur cette bière — aidez-nous à compléter la fiche !
Connectez-vous pour compléter cette fiche
ConnexionOffrez-nous une pinte !
Soutenez le développement de HoppyCheck
Paiement sécurisé via Stripe — aucune donnée bancaire n'est stockée
Donner mon avis
Avis (6)
Vraiment bluffé par cette bière ! L'équilibre entre le malt et les houblons est parfait, avec des notes d'agrumes qui persistent en fin de bouche. Du très haut niveau pour cette brasserie.
Belle robe ambrée et mousse correcte, mais l'amertume manque un peu de caractère. Les notes d'agrumes sont présentes sans être vraiment marquées, ça reste honnête sans plus.
Excellente découverte ! Le nez explosif d'agrumes annonce la couleur et la bouche confirme avec une amertume bien équilibrée. Mission Springs a fait du très beau travail sur cette IPA.
Magnifique IPA qui sent bon les agrumes dès l'ouverture. En bouche c'est généreux sans être écœurant, avec une finale houblonnée qui donne envie d'y revenir. Chapeau !
Pas mal du tout mais sans me faire chavirer non plus. L'amertume est mesurée, peut-être trop pour une vraie IPA, mais ça se boit facilement en fin de journée.
Correcte pour une American Pale Ale mais j'attendais plus de punch. La mousse tient bien, les arômes sont là mais l'ensemble manque de relief à mon goût.
English Bay Pale Ale
Granville Island Brewing Company
Cartwright Pale Ale
Dockside Brewing
Porridge Head (fanzine)
Brewdog
Moshi Moshi 15
Brewdog
Hop Fiction - Prototype Challenge
Brewdog
Deaf Mermaid - B-sides
Brewdog