Descrizione
On peut s'attendre à une bière à la robe dorée pâle et limpide, typique des lagers américaines légères. Les arômes seront probablement discrets, avec des notes céréalières douces de malt pâle et une fraîcheur neutre. En bouche, cette Cream Ale devrait offrir un profil équilibré entre la douceur maltée et une légère amertume houblonnée, avec un corps léger à moyen et une finale rafraîchissante. L'amertume restera modérée, permettant aux saveurs céréalières de dominer sans complexité excessive, dans l'esprit des lagers nord-américaines accessibles.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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Recensioni (10)
Superbe travail de Mission Springs ! Cette cream ale a tout bon : apparence séduisante, nez engageant et une bouche ronde avec une finale qui invite à la suivante.
Agréable découverte que cette bière ! Bien équilibrée avec une belle mousse crémeuse et des saveurs douces de céréales. Parfaite pour initier quelqu'un à la bière artisanale.
Excellente interprétation du style ! La mousse tient bien, le nez dégage des parfums subtils de malt pâle. En bouche c'est crémeux comme promis avec juste ce qu'il faut de houblon.
Correcte sans plus cette cream ale. La robe est jolie, les arômes restent très en retrait. Ça se boit facilement mais ça manque un peu de caractère pour marquer les esprits.
Belle surprise que cette cream ale ! Robe dorée brillante, nez discret mais plaisant avec des notes de céréales fraîches. Juste ce qu'il faut d'amertume pour rafraîchir.
Dégustée bien fraîche en terrasse, elle fait le job ! Notes céréalières bien présentes, texture onctueuse et finale propre. Peut-être un poil fade pour certains mais moi j'ai apprécié.
Mission Springs a visé dans le mille ! Couleur paille magnifique, mousse fine et persistante. En bouche c'est tout en finesse avec une rondeur agréable sans être écœurant.
Parfaite pour les beaux jours cette petite merveille. L'équilibre est remarquable entre la douceur maltée et la finale sèche, avec une texture crémeuse qui justifie parfaitement le nom.
Vraiment réussie cette cream ale américaine. Limpide et dorée, elle développe des arômes délicats qui donnent envie. L'amertume mesurée permet de vraiment apprécier le travail sur les malts.
Honnête mais sans grande originalité. La couleur est parfaite pour le style, ça se boit sans problème mais j'aurais aimé un peu plus de personnalité dans les saveurs.
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