Descripción
On peut s'attendre à une lager sombre canadienne aux arômes subtils de malt grillé et de céréales torréfiées. La robe devrait présenter une couleur ambrée à brune avec une mousse crémeuse et persistante. Typique du style American Lager mais dans sa version dark, cette bière offrirait probablement un goût équilibré entre les saveurs maltées légèrement caramélisées et une amertume modérée. Avec ses 5,30% d'alcool, elle se positionne comme une lager accessible, rafraîchissante malgré sa couleur plus soutenue, avec une finale nette caractéristique des lagers bien fermentées.
Para degustar con
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Estimación basada en la fórmula de Widmark. Solo orientativo, no sustituye un alcoholímetro.
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Límite legal España: 0,5 g/L (0,3 g/L conductores noveles).
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Reseñas (14)
Dockside signe là une très belle réalisation ! Cette dark lager a tout bon : équilibre, complexité aromatique et une buvabilité remarquable pour 5,3%.
Superbe équilibre pour cette dark lager qui ne ressemble à aucune autre ! Les 5,3% passent tout seul et le caractère malté en fait une bière de caractère.
Très honnête cette bière de Dockside, avec un profil aromatique qui tient ses promesses. Seule la longueur en bouche pourrait être un peu plus marquée.
Sympathique cette Old Bridge, même si elle reste assez classique dans son genre. Le côté torréfié apporte une belle profondeur sans tomber dans la lourdeur.
Coup de cœur pour cette canadienne qui prouve qu'une lager peut avoir du caractère. Parfaite pour accompagner un barbecue d'automne, elle a cette rondeur maltée qui fait mouche.
Vraiment bien ficelée cette dark lager ! La mousse crémeuse tient parfaitement et les arômes de malt torréfié se marient à merveille avec une amertume discrète mais présente.
Correcte sans plus cette Old Bridge. Les arômes promettent plus que ce que livre la bouche, qui reste un peu plate malgré les malts torréfiés.
Agréable moment de dégustation avec cette Old Bridge. Le profil malté domine sans écraser, et la texture en bouche est bien ronde.
Magnifique travail sur les malts par cette brasserie canadienne ! La complexité est au rendez-vous avec ces notes grillées qui persistent agréablement. Une référence dans le style.
Excellente découverte que cette dark lager canadienne ! La robe ambrée profonde annonce la couleur, et les arômes de malt grillé sont parfaitement équilibrés. Une bière qui réconcilie les amateurs de lagers avec les saveurs plus complexes.
Plutôt convaincante même si pas révolutionnaire. La robe brune est engageante et le nez dégage de jolis arômes de pain grillé.
Belle découverte venue de Vancouver ! Les saveurs torréfiées apportent une dimension intéressante à cette lager qui sort de l'ordinaire.
Franchement bluffé par cette dark lager ! Elle combine à merveille la fraîcheur d'une lager avec la richesse aromatique des malts sombres. Un sans-faute.
Bonne surprise de Dockside Brewing ! Les notes de céréales grillées sont bien présentes sans être envahissantes, et la finale reste fraîche malgré la couleur sombre.
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