Description
La Cartwright Pale Ale de Dockside Brewing présente typiquement une robe dorée à cuivrée caractéristique des American Pale Ales. On peut s'attendre à des arômes de houblon américain avec des notes d'agrumes, de pin ou florales, équilibrés par une base maltée légèrement caramélisée. En bouche, cette bière offre probablement un goût rafraîchissant avec une amertume modérée typique du style, soutenue par des saveurs fruitées de houblon et une finale propre. Avec ses 4,30% d'alcool, elle se positionne comme une pale ale accessible et désaltérante, parfaite pour découvrir les caractéristiques du style American Pale Ale.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (14)
Correcte sans plus cette Cartwright. On a les bases d'une APA américaine mais ça manque un peu de caractère et d'intensité houblonnée.
Excellente APA qui m'a fait découvrir Dockside Brewing ! Les arômes de houblon sont parfaitement équilibrés, ni trop intenses ni trop discrets. Un vrai plaisir à déguster.
Classique mais efficace. On retrouve les codes de l'American Pale Ale avec une belle fraîcheur et des notes d'agrumes qui donnent envie d'y revenir.
Belle découverte de Vancouver ! Cette pale ale a tout ce qu'on attend d'une APA américaine avec ses notes d'agrumes bien présentes. Peut-être un poil trop sage sur l'amertume mais très agréable à boire.
Vraiment bluffé par cette bière de Vancouver. L'équilibre entre l'amertume et le côté fruité est parfait, avec une finale qui reste longtemps en bouche.
Dockside Brewing frappe fort avec cette pale ale ! Tout y est : la robe, les arômes, l'équilibre... Une référence à retenir absolument.
Jolie réalisation avec une mousse persistante et des saveurs bien nettes. L'amertume monte progressivement sans être écrasante, très réussi.
Agréable surprise ! Cette pale ale a une belle personnalité avec ses notes résineuses typiques, même si le degré d'alcool reste sage à 4,3%.
Coup de cœur pour cette pale ale canadienne ! La robe dorée est magnifique et les saveurs d'agrumes explosent en bouche sans masquer le malt. Parfaite pour un apéro.
Bonne pioche pour découvrir les brasseries de Vancouver. Cette Cartwright a du caractère avec ses notes d'agrumes bien marquées et une belle tenue en bouche.
Pas déçu mais pas emballé non plus. La bière fait le travail avec une amertume présente mais l'ensemble manque d'originalité pour se démarquer.
Robe cuivrée attirante et mousse correcte. Les houblons américains s'expriment bien avec du pamplemousse et une pointe de résine, l'ensemble reste équilibré.
Fantastique cette Dockside ! Les houblons américains donnent une explosion d'arômes tropicaux, c'est exactement ce que j'attends d'une bonne APA.
Sympa cette brasserie de Vancouver ! L'amertume est bien dosée, pas trop agressive, avec des arômes floraux qui ressortent bien en fin de bouche.
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