Description
La Steamer Glide Stout de Diamond Knot Brewery présente typiquement une robe noire profonde avec une mousse crémeuse de couleur beige. On peut s'attendre à des arômes caractéristiques du style American Stout, avec des notes de café torréfié, de chocolat noir et de malts grillés. En bouche, cette bière devrait offrir une texture moyenne avec des saveurs prononcées de malt rôti, accompagnées de nuances de cacao et d'une légère amertume houblonnée typique des stouts américaines. Avec ses 4,80% d'alcool, elle reste relativement accessible tout en conservant la richesse aromatique attendue d'un stout bien équilibré.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (14)
Belle réalisation de Diamond Knot, j'ai particulièrement apprécié la texture crémeuse en bouche. Une stout qui se laisse boire facilement malgré sa richesse.
Correcte sans plus, cette stout fait le travail mais manque de personnalité. Les arômes sont là mais restent assez convenus pour le style.
Franchement bluffé par cette stout qui conjugue puissance et finesse ! Les malts torréfiés s'expriment pleinement sans lourdeur, c'est du grand art.
Une stout comme on les aime : puissante sans être écrasante, avec des arômes de café fraîchement moulu qui explosent dès l'ouverture. Le 4.8% est parfaitement intégré.
Solide représentante du style avec une belle intensité aromatique. Dommage que la finale soit un peu courte, mais l'ensemble reste très plaisant.
Magnifique travail sur cette stout, la torréfaction est parfaitement maîtrisée ! On sent toute l'expertise de la brasserie dans cette création gourmande et riche.
Très belle bière, même si elle manque peut-être d'un peu de caractère pour sortir du lot. La mousse crémeuse tient bien et les saveurs de grains torréfiés sont présentes.
Bonne surprise de Diamond Knot, j'ai apprécié sa texture veloutée et son équilibre. Parfaite pour accompagner un dessert au chocolat.
Coup de cœur absolu pour cette américaine ! La mousse beige contraste magnifiquement avec la robe d'encre, et chaque gorgée révèle de nouveaux arômes torréfiés.
Sympathique découverte avec des notes de moka bien présentes ! La carbonatation est juste ce qu'il faut pour sublimer les saveurs maltées.
Excellente découverte que cette stout américaine ! La robe noire intense dévoile des arômes de café torréfié et de chocolat noir, avec une amertume bien dosée qui ne masque pas la douceur maltée.
Waouw, quelle claque ! Cette stout développe une complexité aromatique impressionnante avec des notes de cacao et une finale légèrement fumée qui reste en bouche.
Agréable moment de dégustation avec cette brune profonde aux reflets acajou. L'amertume noble accompagne parfaitement les notes chocolatées.
Exceptionnelle cette Steamer Glide ! Tout y est : la complexité aromatique, l'équilibre parfait et cette finale torréfiée qui vous réconcilie avec les stouts américaines.
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