Descrizione
On peut s'attendre à une bière de couleur dorée claire à la robe trouble caractéristique des hefeweizen, malgré sa classification comme American Lager. Typique du style hefeweizen suggested par son nom, elle devrait offrir des arômes de banane et de clou de girofle issus de la levure de blé allemande traditionnelle. En bouche, on peut anticiper une texture crémeuse et rafraîchissante avec des notes fruitées douces et épicées subtiles. Avec un ABV modéré de 4,50%, l'amertume devrait être très faible, laissant place à la douceur maltée et aux esters fruités caractéristiques du style.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
Completa la scheda
1 campo/i mancante/iMancano informazioni su questa birra — aiutaci a completare la scheda!
Accedi per completare questa scheda
AccediOffrici una pinta!
Sostieni lo sviluppo di HoppyCheck
Pagamento sicuro tramite Stripe — nessun dato bancario viene memorizzato
Dai la tua opinione
Recensioni (5)
Correcte sans plus cette hefeweizen qui reste assez sage. La robe trouble est bien là avec des notes de blé et de levure, mais l'ensemble manque un peu de caractère pour vraiment marquer.
Sympa cette américaine qui joue sur les codes de la hefe ! Belle mousse crémeuse, arômes fruités bien présents avec une pointe d'épices. Rafraîchissante en terrasse.
Agréable surprise que cette Whistling Pig, bien équilibrée avec ses notes de banane typiques et une finale pas trop sucrée. Dommage que l'amertume soit si discrète.
Excellente cette hefeweizen qui combine parfaitement tradition et touche américaine ! Mousse généreuse, palette aromatique riche entre fruits et épices, et une buvabilité redoutable. Un vrai plaisir à déguster.
Plutôt réussie cette interprétation américaine du style allemand. Texture soyeuse, arômes de levure bien maîtrisés et une robe dorée trouble comme il faut.
Blind Pig Dunkelweizen
Fish Brewing Company & Fish Tail Brewpub
Pilsner
Denver ChopHouse and Brewery
Foster Child Australian Lager
Elysian Brewing - TangleTown
Red Lager
South Shore Brewery
Dark Pilsener
Nicolet Brewing
Chazz Cat Rye
Iron Springs Pub & Brewery