Descrizione
Cette Wee Heavy d'AleSmith Brewing présente typiquement une robe ambrée à cuivrée profonde, caractéristique des Scotch Ales traditionnelles. On peut s'attendre à des arômes riches de caramel, de toffee et de pain grillé, avec des notes subtiles de tourbe et parfois une pointe de fumé. En bouche, ce style offre généralement une texture pleine et moelleuse dominée par la douceur maltée, avec des saveurs complexes de fruits secs, de miel et de whisky écossais. L'amertume reste discrète et bien équilibrée, permettant aux malts de s'exprimer pleinement. Avec ses 9,5% d'alcool, cette bière se caractérise par sa puissance et sa richesse, typiques des Wee Heavy authentiques.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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Recensioni (10)
Coup de cœur total pour cette Wee Heavy ! Complexité aromatique dingue, finale interminable sur les malts grillés et une chaleur alcoolisée parfaitement dosée. Bravo AleSmith.
Wahou, quelle claque gustative ! Nez incroyable de pain d'épices et de fruits confits, bouche onctueuse et réchauffante. AleSmith maîtrise parfaitement ce style traditionnel.
Dégustation parfaite en fin de soirée devant la cheminée ! Cette Wee Heavy développe une complexité folle entre malts caramélisés et petites notes épicées. Du grand art.
Solide représentante du style avec une robe ambrée profonde magnifique. Arômes gourmands bien présents, alcool bien intégré, juste la mousse qui tient pas longtemps.
AleSmith frappe encore fort avec cette Wee Heavy exceptionnelle. Notes de toffee et de fruits secs sublimes, texture veloutée et finale longue sur les malts torréfiés.
Correcte dans l'ensemble mais sans grand relief. Les arômes caramélisés sont là mais manquent de profondeur, et l'alcool se fait un peu trop sentir en finale.
Très agréable Scottish ale aux notes maltées prononcées. L'équilibre sucre/amertume est bien trouvé, même si j'aurais aimé un peu plus de caractère tourbé.
Belle réussite dans le style écossais, très gourmande avec ses arômes de caramel au beurre salé. Peut-être un poil trop sucrée sur la fin mais ça reste vraiment plaisant à boire.
Bonne surprise de cette brasserie californienne sur un style écossais ! Caramel et toffee au rendez-vous, texture ronde, parfaite pour les soirées d'automne.
Magnifique Scottish ale qui tient toutes ses promesses ! Robe cuivrée superbe, nez gourmand sur le caramel et la mélasse, bouche riche et équilibrée malgré les 9,5°. Un vrai délice hivernal.
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