Description
Yellowish-brown colour, with a more pronounced aroma, more fruits and a slight amount of Demi-Sec. This variety constitutes the largest proportion of production.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (10)
Valeur sûre des bières d'abbaye belges. Arômes équilibrés entre fruits et malts, finale agréable sans être trop lourde. À avoir dans sa cave !
Incontournable des bières belges, cette Rochefort 8 me régale à chaque fois. Notes de fruits secs, finale complexe, c'est du grand art !
Magnifique bière qui mérite sa réputation ! Robe cuivrée superbe, nez complexe aux notes de poire et prune, bouche ronde et chaleureuse. Un chef-d'œuvre.
Excellente bière d'hiver ! Elle réchauffe bien avec ses 9,2% et développe de belles notes fruitées. La mousse pourrait être plus persistante mais c'est du détail.
Belle découverte que cette Rochefort 8 ! La robe ambrée est magnifique et les arômes fruités ressortent bien. Peut-être un peu trop sucrée à mon goût mais ça reste une excellente bière d'abbaye.
Très bonne bière d'abbaye avec des notes fruitées bien présentes. L'équilibre sucré-amer est réussi même si j'aurais préféré un peu plus de caractère en bouche.
Parfaite pour accompagner un plateau de fromages ! Cette Rochefort développe des arômes incroyables, entre fruits confits et épices douces. Du pur bonheur.
Dégustée hier soir au coin du feu, quelle merveille ! Les 9,2% se boivent facilement malgré la richesse aromatique. Un classique qui ne déçoit jamais.
Toujours un plaisir de retrouver cette bière emblématique. Les moines de Rochefort maîtrisent leur art, même si je préfère personnellement la 10.
Correcte sans plus pour moi cette Rochefort 8. Certes elle a du caractère et les arômes sont là, mais je la trouve un peu écoeurante sur la longueur. Bonne mais pas exceptionnelle.
