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Rochefort 8

Original name : Rochefort 8

4,3 (10 avis)

Abbaye Notre Dame du St Remy · Rochefort , Belgique

4,3
Rating
10
Reviews
9.2%
ABV
19
Scans
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Description

Yellowish-brown colour, with a more pronounced aroma, more fruits and a slight amount of Demi-Sec. This variety constitutes the largest proportion of production.

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Reviews (10)

Mélissa_L
07/04/2026

Valeur sûre des bières d'abbaye belges. Arômes équilibrés entre fruits et malts, finale agréable sans être trop lourde. À avoir dans sa cave !

Marion_E
06/04/2026

Incontournable des bières belges, cette Rochefort 8 me régale à chaque fois. Notes de fruits secs, finale complexe, c'est du grand art !

Tanguy_N
07/03/2026

Magnifique bière qui mérite sa réputation ! Robe cuivrée superbe, nez complexe aux notes de poire et prune, bouche ronde et chaleureuse. Un chef-d'œuvre.

Corentin_C
07/02/2026

Excellente bière d'hiver ! Elle réchauffe bien avec ses 9,2% et développe de belles notes fruitées. La mousse pourrait être plus persistante mais c'est du détail.

Bastien_P
04/02/2026

Belle découverte que cette Rochefort 8 ! La robe ambrée est magnifique et les arômes fruités ressortent bien. Peut-être un peu trop sucrée à mon goût mais ça reste une excellente bière d'abbaye.

Celia_G
16/12/2025

Très bonne bière d'abbaye avec des notes fruitées bien présentes. L'équilibre sucré-amer est réussi même si j'aurais préféré un peu plus de caractère en bouche.

Aurelie_L
06/11/2025

Parfaite pour accompagner un plateau de fromages ! Cette Rochefort développe des arômes incroyables, entre fruits confits et épices douces. Du pur bonheur.

Emma_E
06/11/2025

Dégustée hier soir au coin du feu, quelle merveille ! Les 9,2% se boivent facilement malgré la richesse aromatique. Un classique qui ne déçoit jamais.

Nadia_G
03/11/2025

Toujours un plaisir de retrouver cette bière emblématique. Les moines de Rochefort maîtrisent leur art, même si je préfère personnellement la 10.

Noemie_W
29/10/2025

Correcte sans plus pour moi cette Rochefort 8. Certes elle a du caractère et les arômes sont là, mais je la trouve un peu écoeurante sur la longueur. Bonne mais pas exceptionnelle.

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