Описание
L'Andelot Angelique est une bière belge à 7% d'alcool brassée par De Proef Brouwerij, une brasserie réputée pour ses créations artisanales et ses collaborations. Avec ce degré d'alcool, on peut s'attendre à une bière de caractère, probablement de style belge traditionnel comme une blonde forte ou une saison. La robe devrait présenter une couleur dorée à ambrée avec une mousse crémeuse typique des bières belges. Au niveau gustatif, cette bière offre vraisemblablement un équilibre entre la complexité maltée, des notes épicées caractéristiques du style belge, et une finale légèrement réchauffante due à son degré d'alcool modéré.
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Отзывы (13)
Excellente bière qui sort des sentiers battus ! L'accord entre l'angélique et la base maltée est remarquable, ça change des houblons habituels.
Bière originale qui mérite le détour, l'angélique apporte vraiment quelque chose de différent. Juste un peu chère pour ce que c'est, mais la qualité est au rendez-vous.
Absolument délicieuse, cette Andelot m'a conquis dès la première gorgée. Les notes botaniques sont sublimes et s'accordent parfaitement avec le corps de la bière.
Belle découverte que cette Andelot Angelique ! L'angélique apporte une fraîcheur herbacée très agréable, même si j'aurais aimé un peu plus de complexité en finale.
Wahou, quelle découverte ! L'angélique donne une fraîcheur incroyable et une complexité aromatique rare. De Proef nous sort encore une pépite.
Quelle réussite ! Cette bière m'a transporté avec ses notes d'herbes fraîches et son amertume délicate. Parfaite pour accompagner un plateau de fromages.
Très intéressante cette Andelot, j'ai apprécié son côté atypique et ses arômes d'herbes. Peut-être un poil trop sucrée à mon goût, mais ça reste une belle réussite.
Franchement bluffé par cette bière ! L'angélique donne un caractère unique, presque médicinal mais dans le bon sens. De Proef confirme encore son savoir-faire.
Robe dorée trouble très appétissante, mousse crémeuse qui tient bien. Les arômes d'angélique dominent peut-être un peu trop le malt, mais l'ensemble reste harmonieux.
Superbe travail de brassage, l'angélique est parfaitement dosée sans être envahissante. La texture est veloutée et la finale longue et rafraîchissante.
Dégustée hier soir, elle m'a bien plu avec ses notes botaniques qui sortent de l'ordinaire. Le degré d'alcool est bien intégré, ça se boit facilement.
Coup de cœur total ! Cette bière a un caractère fou avec l'angélique qui apporte une dimension presque gin-like. Bravo aux brasseurs pour cette audace réussie.
Magnifique bière qui révèle toute la subtilité de l'angélique au nez et en bouche. L'alcool est parfaitement maîtrisé, aucune chaleur désagréable.